photo Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Agroalimentaire

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

CODEVIA, filiale du groupe Bigard est spécialisé dans la transformation de viande de veau. Le site compte aujourd'hui 80 salariés. Pour renforcer ses équipes, CODEVIA Caussade recrute ses futurs Equipiers de production (F/H). Vous intégrez l'un des 4 secteurs de transformation des viandes (des ateliers de découpe/conditionnement des viandes aux ateliers de viandes hachées surgelés /produits cuits) et apprenez le métier d'équipier de production selon les règles de l'Art du Groupe Bigard. Accompagné(e) par votre responsable et des salariés opérateurs, techniciens de production, vous participez à l'approvisionnement des lignes de production dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de productivité. Vous êtes amené(e) à : Préparation et transformation des viandes : apprendre à valoriser la matière Conditionnement et préparation de commandes Respect des normes d'hygiène et de nos protocoles d'hygiène / sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs Collaboration en équipe : travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la performance de l'atelier et assurer un flux de travail[...]